SCHIOPPETTINO 2014
€ 25,00€ 18,05
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Duft von reifen Kirschen und Humus, umhüllt von rauchigen und würzigen Tönen von rosa Pfeffer. Trockener, frischer Geschmack mit guter Struktur und starkem Charakter, mit einer typischen pfeffrigen Abgangsnote. Befriedigend und angenehm. Passende Speisen: gefüllte Nudel- und Wildrisottos, gedünstete Hauptgerichte, fetter Fisch mit Soße, gereifter Käse. Passt hervorragend zu mit Schmorbraten gefüllten Raviolini, Castelmagno-Risotto, glasierter Ente und der Casera della Valtellina d'alpeggio.
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