BIO-HARTWEIZEN-COUSCOUS VOLLSTÄNDIG. FORMAT: 500G
Alce Nero Bio-Vollkorn-Couscous wird ausschließlich aus 100 % italienischem Hartweizen hergestellt, der von unseren Landwirten angebaut wird. Couscous ist ein typisches Lebensmittel aus Nordafrika und besteht aus Hartweizengrießkörnern. Der Herstellungsprozess von Alce Nero Couscous folgt den traditionellen Phasen der Zubereitung dieses Produkts und lässt sich von der Art und Weise inspirieren, wie Maghreb-Frauen es ursprünglich zu Hause zubereiteten. Dabei handelt es sich tatsächlich um eine Mischung aus Grieß und Wasser, die dann dampfgegart und schließlich mit heißer Luft getrocknet wird. Alce Nero Bio-Vollkorn-Hartweizen-Couscous ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Es ist in 5 Minuten fertig und passt ideal zu gedünstetem Fleisch, gekochtem Gemüse und Fisch, wie in der nordafrikanischen Tradition.
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