PASTA DI SEGALE PENNETTE 350 GR

La farina di segale ha proprietà diverse da quella di grano ed è ugualmente ricca di proprietà e benefici, grazie ad una bassa concentrazione di glutine e alla presenza di lisina e fibre. Proprio queste ultime rendono un primo piatto a base di farina di segale molto soddisfacente ed appagante, per via del senso di sazietà che le fibre producono. Le Penne rigate di Moro sono un classico della cucina italiana che non perde il suo gusto: grazie alla loro forma e alla rigatura, sono ideali con tutti i tipi di sughi che devono essere trattenuti.
Prodotto ottenuto dalla trafilazione e conseguente essiccamento di impasti di semola di grano duro, farina di segale ed
acqua.
INGREDIENTI:Semola di grano duro(60%),farina di segale (40%)
ALTRI ALLERGENI: Puo contenere tracce di soia, senape.
Tempo di cottura: 7 minuti.

MORO