TERRES DE GERACE ROUGE
Terre di Gerace Rosso : vin jeune et frais, né de deux vignes indigènes, le robuste et élégant Nerello de Calabre et le Greco Nero frais et parfumé. Cette union donne vie à un vin moyennement corsé, adapté à l'ensemble du repas, qui fascine par sa fraîcheur et la complexité de ses arômes. Il se caractérise par sa couleur rouge rubis, brillante et transparente, des reflets violets intenses et une bonne intensité, un arôme clair, griotte à l'alcool et bon bon, avec une finale de pétales de roses séchées. Ce vin rouge convient à tout le repas, allant des entrées au petit gibier, en passant par les fromages légèrement affinés, intéressant à 16 degrés avec les soupes de poisson.
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