DEMI PACCHERI LISSE 500 GR

Les pâtes Mezzi Paccheri Lisci Gragnano IGP, produites par Le Antiche Tradizioni di Gragnano, sont d'excellente qualité et confectionnées avec des ingrédients de premier choix. Elles sont élaborées à partir de semoule de blé dur italienne de qualité supérieure. La méthode de fabrication traditionnelle comprend les étapes suivantes : pétrissage, étirage au bronze et séchage. Afin de garantir une qualité optimale, le séchage traditionnel, qui exige un temps de séchage considérable, est toujours pratiqué. Les pâtes sont transformées dans des étuves statiques à basse température. Ingrédients : semoule de blé dur, eau.