PANETTONE CLASSIQUE DANS UNE BOÎTE PUCCI 1 KG

BreraMilano1930 rend hommage à la tradition avec son dessert anniversaire au levain par excellence : le Panettone Classique. La pâte de base composée de farine, beurre, œufs, eau et levain, additionnée de raisins secs et d'agrumes confits, se matérialisera dans un cycle de transformation méthodique et soigné, capable de créer un produit au goût intemporel. En collaboration avec l'Archivio Storico Ricordi, le Panettone sera placé dans une boîte qui rend hommage au protagoniste de l'opéra du même nom de Puccini : Turandot. Les reliefs de la boîte mettront en valeur le dessin tiré du croquis d'Umberto Brunelleschi, disponible sous forme d'affiche gratuite à l'intérieur de la boîte.

BRERA MILANO 1930