REFOSCO DU PÉDONCULE ROUGE BIO 2018

Rouge grenat intense. À l'examen olfactif, des fragrances de mûres sauvages, de cerises noires et de petites baies ressortent. A la dégustation, il est passionnant mais rythmé, avec une finale dominée par une nette force tannique. Vin de tout le repas, le Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC accompagne bien les préparations de la cuisine du terroir. Excellent avec du riz et des saucisses.

CONTE BRANDOLINI