SAUVIGNON COLLIO DOC 2019. 2019

Vin jaune pâle aux reflets verdâtres, limpide. Au nez des notes de buis accompagnées d'élégantes notes florales et fruitées, d'ortie, de menthe poivrée et de pêche blanche. En bouche, il est savoureux et doux. Il se marie bien avec les asperges et les œufs, le jambon San Daniele, les crêpes aux asperges, l'omelette aux épinards, les poissons grillés, le risotto aux herbes aromatiques.

LA PONCA