COUSCOUS DE BLÉ DUR ENTIER BIOLOGIQUE. FORMAT : 500G

Le couscous de blé dur entier biologique Alce Nero est produit exclusivement avec du blé dur 100% italien, cultivé par nos agriculteurs. Le couscous est un aliment typique d'Afrique du Nord, composé de grains de semoule de blé dur. Le processus de production du couscous Alce Nero retrace les phases traditionnelles de préparation de ce produit, en s'inspirant de la façon dont les femmes du Maghreb le préparaient à la maison. Il s'agit en fait d'un mélange de semoule et d'eau, qui est ensuite cuit à la vapeur et enfin séché à l'air chaud. Le couscous de blé dur complet biologique Alce Nero est naturellement riche en fibres. Il est prêt en 5 minutes et est idéal s'il est servi avec de la viande mijotée, des légumes bouillis et du poisson, comme dans la tradition nord-africaine.

ALCE NERO