PANETTONE CLÁSICO ENVUELTO EN MILÁN 1120 G

La antigua receta del Panettone Clásico se remonta a la tradición milanesa, y BreraMilano1930 elabora este postre navideño tradicional, rindiéndole homenaje incluso en su peso, equivalente a la libra milanesa: 1120 g. La masa base, compuesta de harina, mantequilla, huevos, agua y masa madre, se cubre con pasas y cítricos confitados, en un proceso de producción que cuida cada detalle: desde el amasado hasta el envasado. El envoltorio, inspirado en los diseños de los años 30, refleja el estilo tradicional de las pastelerías milanesas y se pliega exclusivamente a mano.

BRERA MILANO 1930