PANETTONE CLÁSICO EN ENVOLTURA DE MILÁN 1,2 kg

La antigua receta del Panettone Clásico se remonta a la tradición milanesa, por eso BreraMilano1930 crea el postre típico navideño, rindiéndole homenaje también en el peso de la "libra milanesa", es decir, 1120 g. La masa básica de harina, mantequilla, huevos, agua y masa madre acoge las pasas y los cítricos confitados en un ciclo de elaboración que presta atención a cada fase: desde el mezclado hasta el envasado. El envoltorio refleja el estilo tradicional de las pastelerías milanesas, inspirado en los diseños de los años 30, y está rigurosamente doblado a mano.

BRERA MILANO 1930