SCHIOPPETTINO 2014
€ 25,00€ 18,05
Color rojo rubí granate con ribetes violáceos. Aroma a cereza madura y humus envuelto en tonos ahumados y especiados de pimienta rosa. Sabor seco, fresco, con buena estructura y carácter fuerte, con una nota final típica de pimienta. Satisfactorio y agradable. Maridaje: risottos de pasta rellena y caza, segundos platos guisados, pescados grasos salteados, quesos curados. Excelente con raviolini rellenos de carne estofada, risotto Castelmagno, pato glaseado, Casera della Valtellina d'alpeggio.
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